Kokosova posodica

KOKOSOVA POSODICA

Kokosova posodica ročno izdelujejo obrtniki na Baliju. Pri tem izdelku je lepo vidna filozofija ponovne uporabe oz. upcyclinga, katera obravnava predmete, ki bi jih drugi obravnavali kot smeti, za nekaj dragocenega. Ta praksa zmanjšuje odpadke in emisije, saj ohranja veliko uporabnega materiala zunaj toka odpadkov. Med proizvodnjo kokosovega olja so kokosove lupine stranski proizvod in se običajno sežgejo na prostem. Ta praksa je zelo netrajnostna, saj se ob tem sprošča veliko CO2 emisij in metana. Namesto tega izdelajo iz kokosovih lupin čudovite naravne posodice.

Da postanejo sijoče, so polirane od zunaj in znotraj. Ta postopek je ročno delo, zato je vsaka posodica unikat. Da se zagotovi vodoodpornost in trajno ohranitev se kokosove lupine obdelajo s kokosovim oljem. Kot omenjeno je prav vsaka posodica oz. sklečka unikatna, zato se lahko pojavijo tudi razlike v velikosti in obliki. Nasploh pa je premer le te 12-15 cm in višina 5-6 cm. Dno posodice je ravno in omogoči popolno stabilnost. Izdelek je odličen za pripravo vaših najljubših jedi, acai ali smuti bowl-e in podobno.

Izbereš lahko med neobdelano ali obdelano posodico. 

Imaš še vprašanja? Preberi si odgovore na največkrat zastavljenja vprašanja.

• Ali so posodice biorazgradljive? –  Seveda, po odsluženem delu jih lahko preprosto vržeš na kompost.
• Ali posodice vplivajo na okus hrane in imajo vonj? – Ne, posodice nimajo ne posebnega vonja in ne vplivajo na okus vašega obroka. Priporoča se ročno ranje pred prvo uporabo.
• Ali so posodice obdelane s kokosovim oljem? – Tako je.
• Ali lahko posodico dam v pomivalni stroj? Posodica se načeloma lahko pere v pomivalnem stroju, vendar se bolj priporoča ročno pranje. Na takšen način vam bo posodica služila dlje časa. Pomembno je, da jo po pranju pustiš na suhem, da se temeljito posuši. Prav tako posodico temeljito operi pred prvo uporabo.
• Ali se posodice rade cefrajo in pokajo? Ne, se pa priporoča, da posodico vsakih nekaj mesecev obdelate s kokosovim oljem, da ostanejo v čimboljšem stanju. Prav tako so posodice obstojne, vendar morate paziti, da jih ne izpostavite vročini in padcu.
• Kje oz. kako lahko posodice uporabljam? – Za vse svoje najljubše jedi, kot so smutiji solate, testenine, acai sklede in podobno. Prav tako lahko vanjo daš juho, vendar bodi pozoren, da lahko posodica ob visokih temperaturah poči. Posodice niso primerne za pečico in mikrovalovno.